W Polsce rusza projekt wdrożenia produkcji laktoferyny – Polmlek i Uniwersytet Przyrodniczy łączą siły

Kategoria: Aktualności
1 min. czytania
W Polsce rusza projekt wdrożenia produkcji laktoferyny – Polmlek i Uniwersytet Przyrodniczy łączą siły

Polska wkracza na nowy etap rozwoju biotechnologicznego dzięki uruchomieniu produkcji laktoferyny — białka o silnych właściwościach immunomodulujących, przeciwdrobnoustrojowych i przeciwzapalnych. Projekt realizowany jest przez Grupę Polmlek we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu. Jak zapowiadają twórcy inicjatywy, inwestycja ta ma ogromny potencjał zarówno dla przemysłu farmaceutycznego, jak i sektora nutraceutycznego.

Produkcja laktoferyny, dotychczas dominująca w krajach takich jak Nowa Zelandia czy Holandia, będzie prowadzona w specjalistycznej instalacji w Zakładzie Mleczarskim Polmlek Maćkowy. Wytwarzanie tego cennego białka wymaga zaawansowanej technologii — surowcem jest siara (pierwsze mleko po porodzie), z której laktoferyna jest izolowana przy użyciu metod filtracji membranowej.

Projekt uzyskał dofinansowanie w ramach programu NCBiR i zakłada komercjalizację produktu zarówno na rynku polskim, jak i europejskim. Celem strategicznym jest dostarczanie farmaceutycznym firmom substancji o wysokiej czystości do dalszego wykorzystania m.in. w produktach wspomagających odporność, terapii stanów zapalnych oraz w żywieniu klinicznym.

Dodatkowe informacje

Źródło: Opracowanie własne na podstawie informacji portalspozywczy.pl, „Polmlek i Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu rozpoczęli produkcję laktoferyny”